Bg_top
Logo_sumik_10

SUMIK TWÓJ SKLEP KATOWICKA 11/U5, POZNAŃ 61-131

e-mail: ekosumik@wp.pl

tel. 61 887 46 47


2014-01-02 09:04:30
Mięsne muffinki w boczku
Img_0444

Składniki:

  • 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego
  • 12 cieńkich plastrów wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • posiekane zioła - pietruszka, tymianek, szczypiorek, bazylia
  • posiekany ząbek czosnku
  • 1 jajo
  • 1 namoczona w mleku bułka pszenna
  • 4 posiekane suszone pomidory z oliwy
  • czubata łyżka tartego parmezanu
  • sól, pieprz
  • papilotki do muffinek

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni, papilotki wykładamy plastrami boczku i podpiekamy ok. 10 min. Składniki na kotleciki mieszamy, wypełniamy foremki z podpieczonym boczkiem i pieczemy kolejne 20 minut. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno :)

 

 


Skomentuj



Bg_bottom