2013-11-26 10:51:45
Puszyste racuchy z jagodami
Img_0167

Składniki:

Białko oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Mąkę solidnie zmieszać z pozostałymi składnikami, na koniec wmieszać łyżką delikatnie białka i jagody. Smażyć z obu stron na patelni naleśnikowej, wypędzlowanej tłuszczem. Pysznie smakują z sosem przygotowanym z jagód, jogurtu i odrobiny cukru. Używając mrożonych owoców, dobrze jest je wcześniej rozmrozić i lekko osuszyć.