Składniki:
Przygotowanie:
W garnku nastaw wodę z włoszczyzną i ziemniakami. Gotuj ok 15 min. Suszone grzyby zalej szklanką wrzątku i odstaw na 15 min. Po tym czasie przecedź, wlewając wodę z namaczania do bulionu. Grzyby posiekaj i dodaj do wywaru. Wsyp kaszę. Na patelni, na łyżce oliwy podsmaż cebulę z pieczarkami, pod koniec smażenia dodaj na patelnię chochlę wywaru, zamieszaj i przelej do zupy. Dopraw solą, pieprzem, wrzuć posiekaną natkę pietruszki.
Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany lub jogurtem.
Smacznego ;)